Arabica Colombia

Niché dans les hauteurs de Planadas, l'un des terroirs caféiers les plus réputés de Tolima, Yuppie est le fruit du travail des producteurs d'ASOCANAFI. Cultivé sous le climat frais des Andes colombiennes, ce café associe 75 % de cafés lavés et 25 % de cafés nature, offrant une tasse équilibrée aux notes de cerise mûre, d'orange et de vanille. Sa belle sucrosité, sa fraîcheur délicate et sa longueur en bouche en font un café gourmand et raffiné, aussi agréable en espresso qu'en filtre. Un profil harmonieux qui exprime toute la richesse et la diversité des terroirs colombiens. FCCO est une initiative qui vise à réduire l'impact environnemental du café et du cacao en privilégiant le transport maritime à la voile plutôt que les navires conventionnels. Les 2 points essentiels Réduction des émissions de CO₂ : le transport à la voile permet de diminuer significativement l'empreinte carbone liée à l'acheminement du café. Traçabilité et engagement environnemental : FCCO offre une chaîne d'approvisionnement transparente, permettant aux torréfacteurs de valoriser une démarche responsable auprès de leurs clients. Pour un torréfacteur, FCCO est avant tout un moyen de proposer un café avec un impact environnemental réduit et une histoire forte à raconter autour de son origine et de son transport.