Street Hard Coffee
Le café de spécialité, sans compromis.
Torréfié artisanalement, choisi selon ton intensité, livré frais.
- Torréfié en France
- Livraison 48h
- Notes SCA

Capsules SHC
Collections du moment
Trois entrées rapides pour trouver ton profil de tasse en quelques secondes.

Les notes florales et agrumes
Une sélection pour les amateurs de cafés élégants et lumineux.

La collection gourmande
Noisette, épices et recettes signature pour un profil plus rond.
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Les blends les plus corsés
Des cafés puissants avec une belle crema et une finale longue.
Café
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Arabica Rwanda Taba Hills
Caramel, biscuit, chocolat au lait, fruits jaunes et fruits rouges, avec une acidité vive et une sucrosité type miel. Dans les collines rouges de Muhura, au nord‑est du Rwanda, les producteurs de Taba cultivent leur Bourbon rouge en jardins agroforestiers, entourés de bananiers et de cultures vivrières. À la station Coffee Village, chaque cerise est triée, lavée puis séchée lentement sur lits africains, pour un café bio d’altitude aux notes lumineuses de caramel, chocolat au lait, fruits jaunes et fruits rouges. En tasse, Taba raconte un Rwanda vibrant : une acidité vive mais élégante, une grande sucrosité et une longueur gourmande qui le rendent aussi à l’aise en filtre qu’en espresso moderne . Idéal pour les méthodes douces : filtre , chemex , piston

Arabica Éthiopie
Agrumes (citron, orange), fleurs blanches / jasmin, miel, sucre brun et pointe de thé noir, avec une tasse très propre et équilibrée. Au cœur des forêts de Gera, à près de 1900 m d’altitude, les petits producteurs livrent leurs cerises Heirloom à la station de Bedeye, où Ahmed Abateman mène un travail de précision sur le café lavé. Chaque jour de récolte donne un lot distinct : ce Lot 2 révèle un Limmu très propre, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches, de miel et de thé noir, typiques des grands Jimma lavés. En tasse, Bedeye Washed Lot 2 est un Ethiopien bio lumineux et complexe, parfait pour mettre en avant un filtre moderne ou un espresso clair dans ta gamme de spécialité. Idéal pour les méthodes : filtre et expresso

Arabica PEROU
Citron vert, sucre, caramel, mandarine et fruité avec une belle douceur . Au nord du Pérou, dans les montagnes de Jaén, de petits producteurs bio cultivent Caturra, Bourbon et Typica à flanc de cordillère pour donner naissance à ce café LLAMA. En tasse, la douceur du sucre cuit et d’un caramel léger rencontre l’éclat d’un citron vert juteux, pour une tasse propre et lumineuse portée par l’altitude. Ce café incarne le modèle paysan andin : une mosaïque de petites parcelles, un travail manuel minutieux et un engagement fort pour des pratiques respectueuses de l’environnement. Idéal pour les méthodes : filtre et chemex

Cafetière Milano GROSCHE - Cafetière italienne 3 tasses Milano Stone Rose Blush
La cafetière Milano GROSCHÉ est une cafetière italienne élégante et engagée, pensée pour préparer un café riche et intense, à la maison comme en déplacement. Derrière son design tendance se cache une marque à fort impact : Grosche est une entreprise familiale certifiée BSCI, B Corp et Carbon Neutral. Pour chaque produit vendu, Grosche finance 50 jours d’accès à l’eau potable pour des personnes dans le besoin. Compacte, fiable et parfaitement étanche, la Milano 3 tasses est idéale pour un usage quotidien ou nomade, y compris en camping avec un réchaud.
Thé
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Rooibos Capetown
Saveur : Citron - Fruit de la passion Mélange de fruits et de plantes, sans théine Temps d’infusion 7-9 min à 100°c 15 - 20 g par portion Goût rond

Fantaisie de la cheminée
Saveur : Douce Cannelle vanillée Mélange de plantes, sans théine Temps d’infusion 7-9 min à 100°c 15 - 20 g par portion Goût rond

Mélanges de baies
Saveur : Saveur Baies sauvages Thé Oolong , mélange de fruits et d’herbes Temps d’infusion 3-5 min à 80°c 12 - 15 g par portion Goût délicat

Pu Erth
Saveur : Terreuses Mélange de Thé Temps d’infusion 3-4 min à 100°c 12 - 15 g par portion Goût Rond
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Du grain à la tasse, chaque univers est pensé pour garder la même exigence de qualité.

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Thés et infusions
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Douceurs, chocolats et plaisirs à tartiner.

Équipements
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Composition
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Lieu signature
Le Studio SHC
Un lieu vivant pour déguster, discuter extraction et découvrir les créations maison.
Adresse
5 Rue Michel Grimault
44110 Chateaubriant
Horaires
Mar - Sam: 8h30 - 18h30
Dimanche: Brunch
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