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Ouganda AMAZZI (Robusta - Lavé)

Café > Corsé

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Ouganda AMAZZI (Robusta - Lavé)

Expressif, offrant une tasse puissante aux notes de chocolat noir amer et d’épices grillées . Ce café provient de plusieurs petites exploitations situées dans l'ouest de l'Ouganda, à NTUNGAMO, également appelées Mont Rwenzori. Ici, le robusta pousse entre 1 200 et 1 500 mètres d'altitude. Le Nganda est une sous-variété de café Robusta. Ce café est couramment cultivé en Ouganda et profite d'un très bon rendement. Le climat Ougandais entre ombrage et précipitations est propice à la culture de cette variété. Idéal pour les méthodes : expresso , italienne

Variantes

Mouture

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Épices, tabac blond et bois fumé, avec une tasse intense, crémeuse et profondément corsée, typique des espressos italiens. Le Mélange Blend Italien, torréfié de manière intense, s’inspire des traditions italiennes. Composé de cafés verts soigneusement sélectionnés du Salvador et d’Ouganda, il associe un Arabica lavé bio à un Robusta de qualité, cultivés entre 1200 et 1600 m d’altitude. Fidèle à l’esprit des cafés italiens classiques, il restitue l’authenticité et le savoir-faire des espresso traditionnels. Ce café charpenté et puissant est pensé pour les amateurs de boissons expressives, sublimé par une extraction courte. Idéal pour les méthodes : italienne , expresso

9.90Voir