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Gourmandises
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Fèves de cacao crues bio 250 g
Fèves de cacao crues bio El Inti, variété Criollo du Pérou, entières et non torréfiées, riches en magnésium et certifiées commerce équitable SPP.

Cacao Cru pur en poudre, bio, 250 g
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.

Pâte à tartiner Pur criollo Pot de 230 g
Pâte à tartiner bio et équitable, à la texture fondante et à la saveur très cacaotée, riche en noisettes. Élaborée à partir de cacao El Inti et de sucres de canne non raffinés, elle offre une gourmandise intense tout en restant fidèle aux engagements de SALDAC en commerce équitable. Idéale sur pain, brioche, crêpes ou pour enrichir tes créations pâtissières maison.

Chocolat noir orange 100 g
Chocolat noir 63% de cacao à l’orange confite, bio et équitable, très aromatique et savoureux, pour les amateurs du mariage agrumes–cacao.

Cacao , cacahuète bio, équitable, 300gr
Tartine de cacahuètes au chocolat bio et équitable du Pérou (300 g).Un mélange gourmand alliant 56,5% de beurre de cacahuètes bio, sucre de canne complet, cacao en poudre et huile de cacahuète.

Cacao Cru pur en poudre, bio, 250 g
Cacao cru en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa et les fèves Chuncho (une variété locale de Criollo) de la coopérative Alto Urubamba. Puissant en arôme et très fruité. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. Encore plus de vitamines que dans le cacao torréfié.

Chocolat blanc framboise 100 g
Chocolat blanc 40% de cacao aux framboises, bio, origine Pérou, élaboré avec le beurre de cacao de la coopérative Pangoa et sucré à la panela, pour une tablette fruitée, légèrement acidulée et très gourmande.

Chocolat fleur de sel 100 g
Chocolat noir 70% de cacao à la fleur de sel de Guérande, bio et équitable, au sucre de canne complet du Pérou, avec un contraste intense entre amertume du cacao et touche saline.

Chocolat lait noisettes 100 g
Chocolat au lait entier 46% de cacao avec 15% de noisettes légèrement grillées, 100% bio et équitable, élaboré à partir des fèves Criollo de la coopérative Pangoa au Pérou pour une tablette très fondante et croquante.

Chocolat noir coco 100 g
Chocolat noir 63% de cacao à la noix de coco râpée, bio et équitable, pour une tablette intense, gourmande et légèrement exotique.

Chocolat Noir Framboise 100 g
Chocolat noir 63% de cacao à la framboise, bio et équitable, avec 7% de framboises lyophilisées croustillantes pour un contraste intense entre puissance du cacao et acidité fruitée.

Chocolat noir orange 100 g
Chocolat noir 63% de cacao à l’orange confite, bio et équitable, très aromatique et savoureux, pour les amateurs du mariage agrumes–cacao.

Fèves de cacao crues bio 250 g
Fèves de cacao crues bio El Inti, variété Criollo du Pérou, entières et non torréfiées, riches en magnésium et certifiées commerce équitable SPP.

Pâte à tartiner Pur criollo Pot de 230 g
Pâte à tartiner bio et équitable, à la texture fondante et à la saveur très cacaotée, riche en noisettes. Élaborée à partir de cacao El Inti et de sucres de canne non raffinés, elle offre une gourmandise intense tout en restant fidèle aux engagements de SALDAC en commerce équitable. Idéale sur pain, brioche, crêpes ou pour enrichir tes créations pâtissières maison.